26 July, 2017 by Admin

Granatalm

Herz am Berg

DIE BERGHÜTTE IM ZILLERTAL

Das Herz öffnen. Die Natur hinein lassen. Die Menschen und das Lachen. Auf 2095 Metern Seehöhe haben wir – Christa und Georg – gemeinsam mit unserem Team einen Ort zum ursprünglichen Genießen geschaffen:
Wo es Freude macht, am offenen Kaminfeuer und in den urigen Stuben einzukehren. Wo die große Sonnenterrasse die Schönheit der Zillertaler Bergwelt aus erster Reihe erleben lässt. Und wir mit unserer bodenständigen Tiroler Küche regionale Qualität im freundschaftlichen Ambiente bieten.

Mit Freunden und Familie genießen Sie auf unserer neuen Berghütte im Zillertal Ihre ganz persönlichen Sonnenstunden im Schutz der Alpen: mit Pfiff und Panoramablick. Mit einem guten Glas Wein zum Höhepunkt des Tages. Mit den Köstlichkeiten aus Christas Grillerei. Und mit natürlich-charmanter Gastlichkeit. Prost und Mahlzeit!

UNSERE WANDER UND SKIHÜTTE IM ZILLERTAL.Die Granatalm

Gutes braucht eine Seele – und Freunde kommen wieder. Das erlebten wir bereits vor 12 Jahren, als wir mit unserer Skihütte im Zillertal einen kleinen Geheimtipp auf über 2095 Meter eröffneten.
Mitten im Skigebiet Zillertal 3000, am Sonnenplateau des Penkenjoch und umgeben von stolzen Bergkronen, pflegen wir daher auch heute Gastfreundschaft mit Herz. Alpines Design, heimische Materialien, viel Holz und Handarbeit von regionalen Firmen schaffen in unserer Granatalm eine besondere Wohlfühl-Atmosphäre mit beeindruckendem Weitblick.

Die Stuben

Die Natur hat einen großen Platz in unseren Herzen – und ist die schönste Kulisse für jede unserer Stuben. Mit viel Charakter und Tradition eingerichtet sind sie Lieblingsort zum Bleiben-Wollen mit schönem Fichten-Altholz, Steinböden und rustikalem Charme in den bis zu sieben Meter hohen Räumen. 
Besonders die „Granatstube“ – unsere Stube mit Bedienung und Service – ist mit ihren 36 Sitzplätzen ideal dafür geeignet, Ihre Familien- oder Firmenfeier im Zillertal zu erleben. 
Die „Hochfeldstube“ hingegen lädt mit dem Reiz einer Zillertaler Bauernstube zur genussvollen Rast beim Skilaufen oder Wandern. Genau wie unsere „Friedrach Stube“: Klassisch, schlicht und originell ist sie ebenso sonnengeflutet wie die „Stube 13“ mit großem Kachelofen, offenem Feuer und schönem Sichtdachstuhl für ein besonderes Ambiente.

Der rauchige Duft saftiger Steaks und Spare-Ribs. Traumhaftes Panorama-Feeling. Ein großes Salatbuffet. Das allein sind drei gute Gründe, bei Ihrem Skitag am Penken Christas Grillerei für sich zu entdecken. Mit herzhaften Grill-Spezialitäten wie Riesenscampi, frischen „Ripperl“, Filetsteaks, täglich frischen Hendl, hausgemachten Salaten und vielem mehr wird die Kulinarik am Berg ganz besonders würzig. Genießen Sie 100% heimisches Fleisch, Qualitätsprodukte aus regionaler Landwirtschaft und das legere Ambiente von Christas Grillerei.

Frische, heimische Zutaten, die Liebe zum Natürlichen und unsere Leidenschaft fürs Kochen machen die Granatalm-Kulinarik so herrlich bodenständig und abwechslungsreich. Schmecken Sie Tirol. Genießen Sie echte Zillertaler Qualität und die beliebtesten Leibspeisen aus aller Welt. Auf unserer Sonnenterrasse, im Freeflow-Bereich mit Front-Cooking, im Self-Service-Bereich oder mit Bedienung in unserer Granatstube – überall kommen ausschließlich beste Produkte von vertrauensvollen Lieferanten aus der Region zum Einsatz. Für natürlichen Genuss, der Lust macht, wieder zu kommen.

Egal ob zarte Rindfleisch-Hamburger, scharfe Chili-Nudeln, verführerische Kaiserschmarren oder herzhaft-würzige Käsespätzle: im Freeflow-Bereich unseres Bergrestaurants im Zillertal garantieren wir höchste Qualität aus der Region und den beliebten Granatalm-Geschmack. Auf 2095 Metern Seehöhe möchten wir Sie mit einer bunten und ausgewogenen Vielfalt begeistern und Sie auch beim schnellen Boxenstopp mitten im Skigebiet Penken kulinarisch verwöhnen: Unser Küchenteam lässt sich dabei beim Front-Cooking gerne über die Schultern schauen – und die Ronnefeldt-Teespezialitäten und der Premium-Qualitätskaffee der Rösterei Dinzler machen das Dessert danach noch unwiderstehlicher.

Penken 422
Schwendau 6292 Tirol AT
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